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【記者林文強/台北報導】 Hi-Q 中華海洋生技旗下產品「褐益菌」，於3月6日在 台灣保健食品學會 年會中榮獲 […]
【記者林文強/台北報導】
Hi-Q 中華海洋生技旗下產品「褐益菌」，於3月6日在 台灣保健食品學會 年會中榮獲「營養保健食品創新獎－銀獎」，展現企業在機能性食品研發領域的成果。該年會由 台灣保健食品學會 與 中山醫學大學 共同舉辦，聚焦功能性食品與健康營養研究的發展趨勢。
本次研討會以機能性食品與健康飲食為主題，探討在全球人口高齡化趨勢下，食品產業如何透過多元營養素材與研發創新，提供更多健康飲食選擇。會議內容涵蓋微生物菌叢研究、食品營養素材應用，以及各國面對高齡化社會的健康飲食策略等議題。
Hi-Q 表示，「褐益菌」產品配方結合褐藻來源成分與益生菌素材，作為日常飲食之外的營養補充選擇。產品配方包括小分子褐藻醣膠來源成分 OliFuco®、益生菌菌株 Probial® LP01 與 LA02，以及多種酵素組合等素材。
Hi-Q 褐藻保健事業群總經理陳迪智表示，此次獲得台灣保健食品學會創新獎肯定，代表產品在配方設計與食品研發方面的努力成果。公司多年來持續投入褐藻相關素材研究，期望透過食品研發提供更多元的營養補充產品。
Hi-Q 指出，「褐益菌」產品在2025年亞洲乳酸菌研討會（ACLAB）曾獲創新產品優等獎，顯示其在機能性食品研發上的持續投入。
隨著健康飲食與自我保健觀念逐漸受到重視，Hi-Q 表示未來將持續深化褐藻素材與食品研發，推出更多符合市場需求的產品，提供消費者多元的營養補充選擇。