國內食品機械指標廠之一的百城機械，標榜以五星級的服務氛圍，服務來自全球VIP客戶，短短一個月內，就有松齡企業經營者聯誼會、台灣食品科學技術學會得獎人聯誼會及國立勤益科大資管系產業碩士專班(EMBA)參訪，這也是繼國外駐台大使參訪百城後，讓百城參訪面向從中餐、烘焙業、官方代表延伸到學界。

今年4月，40多位駐台使節也在經濟部國貿局長江文若帶領下參訪百城機械，現場擺設各國美食及台灣各地特色烘焙伴手禮，只透過百城全自動包餡機就能輕鬆完成，讓各國使節都驚呼不已，稱讚連連，也透過百城體驗行銷讓台灣食品機械，名揚國際。

百城主打「體驗行銷」，讓每位貴賓都能在專屬的百萬打卡景點拍照留念，並安排專業的團隊接待，從簡報、訪廠到精彩的食品機械秀，從突破日本技術獨創的五重包，到後疫情時代熱銷的仿手工水餃，再到黃金18摺全自動生產線的展演。百城將冷冰冰的機械，用產品說話手法，讓每一位來訪貴賓，能親身感受包餡機現場製作的日常美味的糕餅。現場更直接讓民眾試吃熱騰騰的黃金18摺拔絲爆漿芝麻包。讓中餐界高手雲集的松齡會會員們都讚嘆不已!

百城機械與松齡企業經營者聯誼會一同合影。 業者/提供

百城機械3年前耗資3.5億，打造全新3000坪的新廠，把食品機械的展示廳打造成高級車的奢華展間，讓客戶在舒適的氛圍下試機，為了解決業者開發新產品的問題，透過整合產業鏈「英雄聯盟」資源平台，集結包含上游食品原料端 (麵粉、油脂、乳化劑、酵母、餡料等)、技術端的配方改良、製程技術優化、下游包裝廠商的整合等等強強聯手，提供產品打樣、試產一條龍的服務，協助客戶用最短的時間讓新產品量產上市，大幅降低客戶新機購買風險以及新品研發的時程。

百城機械與台灣食品科學技術學會得獎人聯誼會一同合影。 業者/提供

百城機械總經理蔡承諺目前不僅擔任糕餅公會全聯會顧問，同時也是烘焙競賽委員會的副主委，今年六月更與中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會、烘焙競賽委員會共同舉辦法國路易樂斯福世界麵包冠軍南部分享會，總經理蔡承諺致力於為台灣的烘焙產業奉獻，希望能將台灣的烘焙產業推向國際舞台。

9月百城也將與台灣烘焙產業發展協會一同籌辦台南場的繁盛商品技術分享會，用行動力來展現企業將烘焙技術傳承的決心。