屏東可可
7 months ago

#屏東可可
#廢殼變黃金
#吳裕仁
#裕郡生技
#MTE發明展

商傳媒|記者莊全成/屏東報導

屏東生產的巧克力持續榮穫國際大賽金牌獎,然而可可果在加工後所產生的大量果殼成為一項挑戰。位於屏東內埔工業區的裕郡生技公司,利用科學實驗成功萃取可可果殼的皮膚滋養成分,並於今年的2024馬來西亞MTE國際發明展榮獲金牌獎項。

▲可可廢殼萃取液添加在研發的健髮液及洗髮精產品,榮獲四面國際發明獎。(圖/記者莊全成攝)

可可加工過程中,果殼佔整體果實80%,帶來清運困難及成本負擔。裕郡生技公司的研究發現,可可果殼萃取物中的成分具有促進皮膚黑色素增加及動物毛髮增生功能,並已取得台灣發明專利。此外,該公司的洗髮精產品更獲得環境部碳足跡標籤,成為環境永續努力的一部分。

裕郡生技執行長吳裕仁博士表示,這項技術不僅解決了可可果殼農廢問題,更為屏東農業增添了附加價值,提升了該地區的農業生技實力。隨著公司致力於永續發展,希望通過碳標籤讓消費者意識到產品的碳排放,共同參與環境友好的綠色消費。