商傳媒｜記者郭語柔／台北報導

近年來，在網路上掀起熱烈討論的一款神祕辣醬，由台中知名連鎖茶館春水堂推出，以其獨特的風味吸引眾多老饕，甚至被戲稱為「被茶餐廳耽誤的辣醬店」。最近，這款神醬所製成的泡菜正式進軍全聯超市，迅速成為泡菜愛好者的新寵，吸引眾多消費者蜂擁搶購嚐鮮。

由國內知名茶館春水堂監製的泡菜一經推出即在全聯社團掀起熱議。兩款春水良品泡菜由春水堂唯一的線上電商平台「春水良品」推出，並在全聯獨家販售，採用春水堂招牌辣醬調製，秘製兩款超人氣泡菜：「春水招牌辣醬泡菜」與「春水招牌辣醬結頭菜」。

春水招牌辣醬泡菜和春水招牌辣醬結頭菜。圖/ 春水良品提供

春水良品表示，「春水招牌辣醬泡菜」特別選用了來自韓國當地的新鮮大白菜，口感爽脆鮮甜，手工切製，非常適口，完全沒有切太碎或只有菜梗的問題。搭配春水堂招牌特製辣醬，風味極致濃郁，蒜味大升級，爽快的辣感，加入料理美味更升級。「春水招牌辣醬結頭菜」則嚴選產地新鮮直送的結頭菜，切成條狀後保留水分，口感更加鮮脆。每條結頭菜都充分吸收春水堂招牌辣醬的精華，蒜味與辣感的辛香滋味衝擊味蕾。

在全聯社團中，粉絲們對這款泡菜讚譽有加，紛紛表示「一罐一天嗑完，完全停不下來！」、「春水招牌辣醬泡菜，緊實菜葉，鮮甜Juicy！」、「春水招牌辣醬結頭菜，ㄎㄚㄎㄚ作響，爽脆豪開胃！」。還有網友指出，泡菜是很開胃的食物，不但可以當成小菜，也能用來做泡菜鍋、泡菜炒飯、泡菜煎餅等多種料理，是家裡常備百搭食材。

春水招牌辣醬泡菜搭配不同食材，碰撞出絕妙好滋味。圖/ 春水良品提供

春水良品表示，由於供不應求，兩款泡菜往往一上架就被搶購一空，讓許多消費者表示「要搶到這款泡菜真的是需要運氣！」。建議想品嚐這兩款美味泡菜的顧客們，下次去全聯務必先到泡菜區逛逛。