近年來蛋價不斷飆漲，今（13）日起，雞蛋確定每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回去年7月20日的歷史蛋價高點。對此農委會主委陳吉仲表示，農委會尊重產銷雙方所做成的決議，也說這是三、四十年的問題。
商傳媒｜綜合報導
蛋價確定調漲！受禽流感、氣溫驟降等衝擊，目前雞蛋供應量、生產蛋雞都較上期減少，依據農委會最新公布資訊，生產蛋雞較上期3300多萬隻減少約89萬隻；雞蛋每日產量為11.4萬箱(每箱二百顆蛋)，較前期減少約兩千箱。雞蛋即(13)日起確定每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回去年7月20日歷史高點。對此，農委會主委陳吉仲表示，「面對雞蛋問題，應該短期穩定供應，長期現代化轉型」。目前雞蛋供需仍吃緊，預計2月下旬會逐漸回穩，農委會在這1至2個月內會加強國內調度，以確保消費者都買得到蛋。
陳吉仲進一步說明，蛋農最困擾的「飼料成本上漲及產蛋率下跌」等問題，農委會將持續實施減免玉米等進口原物料營業稅，預計讓飼料成本降低每公斤1元；另外，也將持續全力防堵禽流感疫情。去年入冬以來數次寒流與全世界大流行的禽流感，使得蛋量大減；美國因禽流感撲殺逾5000萬隻雞，日本則撲殺1249萬隻雞，台灣目前撲殺雞隻數量約64萬左右。陳吉仲表示，「禽舍溫度過低」也會影響產蛋率，因此農委會已編列11億元預算，將協助業者改善建構家禽舍場。
圖片來源：翻攝自陳吉仲臉書
至於蛋價不斷上漲讓消費者大感吃不消，陳吉仲表示，台灣將透過調節機制，從國外進口雞蛋，在全聯福利中心等超市推出「平價蛋」專區，減低消費者負擔；同時透過特別條例中照顧弱勢的精神，推動糧食援助計劃，包括在全國300多個農村社區及農民團體推動供餐、送餐及平價餐盒，盡量降低價格上漲對消費者的影響。
圖片來源：翻攝自陳吉仲臉書