鍾東錦領團訪上海　引進白玉蟹技術助推蟹農收益

苗栗縣政府與上海市海洋大學的大閘蟹養殖合作計畫，推動13年來已有顯著且穩定的成效，建立優質大閘蟹好口碑，但縣府未以此自滿，縣長鍾東錦帶領的參訪團11月30日首站到上海城市電力發展有限公司，由校方陪同參觀光伏蟹塘低碳養殖場，汲取「蟹光互補」高效養殖與智慧漁業經驗，以提高養殖戶收益。

縣府農業處長陳樹義指出，優質大閘蟹在海洋大學專業教授指導及專有配方飼料呵護下，採疏養及生態養殖方式，具青背、白肚、金爪等上等優良特徵，蟹膏、蟹黃飽滿風味奇佳，深受消費者青睞。此行除研商飼料新配方提升品質，並洽商優惠輸台蟹苗價格，交流新品種白玉大閘蟹養殖技術之外，另項重點則是參觀當地電力發展公司開發的光伏蟹塘低碳養殖場，持續帶動大閘蟹養殖業蓬勃發展。

有關大閘蟹專用飼料配方，在海洋大學方面每年有所調整精進，縣府農業處與養殖戶也期待同步取得最新配方，提高蟹農收益；另方面，今年縣府首度引進約5500隻新品種白玉大閘蟹「試養」，但收成情形未臻理想，苗栗官方和民間都希望透過交流，在技術與飼料都有所精進，為苗栗優質大閘蟹再添新亮點。

縣長鍾東錦、農業處長陳樹義及相關幹部一行，今日上午由海洋大學副校長江敏等人陪同，參觀光伏蟹塘低碳養殖場，即所謂漁（蟹）光互補高效益養殖，也是電力公司開發的「水上發電、水下養殖」新技術；鍾東錦亦表達雙方繼續密切合作的意願，尋求並獲海洋大學允諾，在過去兩岸友善發展的良好基礎上，持續協助苗栗大閘蟹養殖戶。 在崇明東部地區的陳家鎮，可以看到一排排光電板非常壯觀，這是「漁光互補」綜合產業區。電力業者說明，漁（蟹）光互補是在水面上架設太陽能光電板發電，水下則進行漁業養殖的一種新型產業模式，不僅讓養殖大閘蟹的環境更舒適，同時又能產生乾淨能源，「智慧農漁業」可作為苗栗養殖戶經營管理的參考。 鍾東錦感謝海洋大學及相關人員10多年來，對苗栗優質大閘蟹養殖戶的細心輔導與協助，更期待藉由此次參訪與觀摩，在養殖技術與專用飼料都獲得精進與突破，使大閘蟹養殖業在苗栗永續且蓬勃發展，並增加蟹農收益。（照片/苗栗縣政府） 此篇文章最開始出處為: 鍾東錦領團訪上海　引進白玉蟹技術助推蟹農收益