桃園跨局處合推食農教育 助攻減碳近3700噸拚永續

桃園市長張善政今(16)日上午主持市政會議，聽取農業局、環境保護局、教育局及民政局「桃園市食農教育減碳成果」專題報告後表示，市府推動多元食農教育及減碳措施，並積極推廣可自然分解、整體成本更經濟的環保農膜，取代不易處理的傳統塑膠農膜。此外，植物殘枝粉碎機能有效協助農友在地處理、再利用廢棄竹子及樹枝，請農業局整合相關資源，發展共享機制，進一步協助農友推動永續農業。

副市長蘇俊賓表示，「減碳」是食農教育重要的一環，農產品在提升外包裝美感之餘，更應重視減廢的綠色設計，將由環保局、農業局及文化局共同協助推動兼具美感與減廢的綠色包裝。此外，亦可善用復興區竹產業等在地特色環境條件，整合農業局、環保局、青年局及原民局等跨局處資源，創造兼具食農教育及低碳永續的全新產業。

農業局長陳冠義指出，食農教育不僅是最支持農業推廣的工作，也是符合永續發展目標的作為，未來農業局也將進一步推廣「慢食文化」，導入優良、乾淨、公平3大理念，實現農業永續。此外，市府也將持續擴大有機及產銷履歷制度的農產品耕作面積，提升在地農產品競爭力，同時加強市民朋友「吃在地，享當季」的觀念。

農業局提到，市府積極推廣食農教育，以「源頭取代、循環利用、末端去化」三大核心理念，透過跨局處合作，與教育局、原民局、民政局、水務局、環保局、社會局、客家局及文化局等合作，推廣有機與友善農業、學校營養午餐選用在地食材、水資源永續利用、食享冰箱，以及廚餘資源化再利用等策略，至113年已累積減碳達3692噸，未來將持續建構在地推動網絡，提升食農推廣效益。