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加拿大熱銷苦椒醬未標示小麥成分 潛在過敏風險引發召回
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·18 hours ago·精準健康網
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加拿大熱銷苦椒醬未標示小麥成分 潛在過敏風險引發召回

加拿大衛生部(Health Canada)於上週四(10月3日)發布召回通知,要求召回一款廣受歡迎的韓式辣醬——苦椒醬(Gochujang),原因是產品標示未明確列出小麥成分,可能對患有小麥過敏、乳糜瀉(celiac disease)或麩質相關疾病的消費者構成健康風險。

這款受影響的苦椒醬產品由於其標籤僅顯示韓文字元,因此沒有具體的英文品牌名稱。不過,《Daily Hive》報導指出,這款產品是市面上常見的「紅色包裝容器」,在大型超市和亞洲商店都可見到。受召回的產品共有三種尺寸:170公克(條碼:8801075012323)、500公克(條碼:8801075012316)及1公斤(條碼:8801075012620)。

此次召回行動是由一名消費者投訴引發。加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency, CFIA),作為負責食品安全與執法的機構,目前已對此事件展開食品安全調查。根據當局表示,目前尚未收到因食用這些產品而引起的不良反應報告。

這些有問題的苦椒醬產品主要在亞伯達省、不列顛哥倫比亞省和薩斯喀徹溫省銷售。加拿大食品檢驗局鼓勵消費者,若對召回產品有任何疑問,可撥打電話1-613-773-2342或透過電子郵件與其聯繫,但報導並未說明消費者是否能獲得全額退款。

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