台南市政府觀光旅遊局於4月11日、4月14日分別於溪北新營區及溪南歸仁區，各舉辦1場必比登美食分享會，邀請在地美食部落客、其他城市上榜必比登之美食業者頭家、台南在地業者齊聚一堂，現場採生動問答方式，引導台南業者認識米其林必比登項目，同時透過部落客社群直播，介紹在地特色小吃行銷台南街頭美食業者。
全球最具權威性的美食評鑑《米其林指南》111年將首度納入台南市為評鑑城市，為使台南在地業者更了解《米其林指南》，台南市政府觀光旅遊局於4月11日、4月14日分別於溪北新營區及溪南歸仁區，各舉辦1場必比登美食分享會，邀請在地美食部落客、其他城市上榜必比登之美食業者頭家、台南在地業者齊聚一堂，現場採生動問答方式，引導台南業者認識米其林必比登項目，同時透過部落客社群直播，介紹在地特色小吃行銷台南街頭美食業者。
台南市黃偉哲市長表示，作為觀光大城，台南以美食、文化聞名國內外，屢次獲得國際肯定，如指標性之旅遊評鑑雜誌《米其林綠色指南Michelin Green Guide》即將台南列為國際人士到台灣旅遊的必遊城市之一，美國《CNN》電視台以美食界的王者讚譽台南，而華爾街日報美食作家將台南喻為世界美食博物館。
這樣的美食之都，米其林指南將其列為評選對象，可說是當之無愧。為準備今年米其林指南評鑑首戰，觀旅局從去(110)年起馬不停蹄辦理一系列相關活動，其中，為帶領在地餐飲業者，使其更了解此項國際級美食評鑑，更邀請米其林摘星主廚與台南在地業者交流座談，為照顧到飯店餐廳以外的小食業者，更以米其林指南必比登項目為主題舉辦必比登小食分享會，希望台南大菜小吃，透過這次進軍米其林，有機會推廣至海外。
台南市政府觀光旅遊局舉辦必比登美食分享會，邀請在地美食部落客、其他城市上榜必比登之美食業者頭家分享必勝攻略。 圖片來源:觀旅局提供
台南市政府觀光旅遊局長郭貞慧表示，必比登推薦名單是以新台幣1,000元以下，能吃到優質三道料理（不含飲料）之業者為對象，不論是小籠包、牛肉湯甚至夜市小吃等皆有機會上榜，觀旅局輔導業者準備米其林評鑑，不只以大飯店、餐廳為對象，我們也考慮到台南的小吃業者及中價位小店。
這些最道地與最具代表性的巷口小吃與小食業者，正是展現台南市飲食文化底蘊與經典的一部分，分享會上除了希望帶領業者透過台北、台中得到必比登推介的業者分享經驗，更重要的是期望透過部落客直播的方式，發揮社群媒體傳染力，將這些台南各區的美味小食推廣至國內外，使觀光客以及米其林的秘密客都能認識並有機會探訪這些道地台南美食。