「南埕衖事」整體建築外觀，邀請日本新一代建築大師藤本壯介操刀規劃，將台南巷弄親身遊逛的經驗，融入「白色哲學」建築理念
商傳媒｜記者郭汶暄／台南報導
全台唯一以「台南巷弄」主題規劃設計的「南埕衖事 Tainan Lòng Story」，讓中西區又新增一處觀光亮點，熱愛嚐鮮、喜愛冰淇淋的民眾又有新的朝聖地！ 鎖定愛拍照、愛美食、品味生活的客群，超乎意料的入埕模式及空間體驗，「南埕衖事」提供遊客旅行中途休憩、輕鬆 遊逛、感受設計與藝術的新、舊對話場域；由日本國際建築大師「藤本壯介」設計，迷宮般的「衖 Lòng Stairs」將一棟超過一甲子的老建築重新賦予生命力，尚未對外曝光，就讓許多建築迷引頸期盼。
除了巷弄的特色之外，自外觀便將大自然融入建築之中，除了大面積玻璃通透，讓自然光可以透到內部空間之外，大廳就開始的植生牆一路蔓延到 5 樓「南埕‧天光」景觀規劃，加上頂棚結構特殊光影，在市中心坐擁大片綠意，讓吃冰成了優雅又愜意的享受；室內保留原有大理石和磨石子地面，加入泥牆、藤編、鐵花窗等元素，與前衛俐落的「衖 Lòng Stairs」對比呼應，創造內外反差，形成新、舊對話的有趣空間。
水果冰淇淋圖片來源： 業者提供
「南埕衖事」整體建築外觀，邀請日本新一代建築大師藤本壯介操刀規劃，將台南巷弄親身遊逛的經驗，融入「白色哲學」建築理念，半戶外的通透空間，模糊建築與環境邊界，打破一般對巷弄的認知。「南埕衖事」自大廳植生牆到 5 樓「南埕‧天光」垂直的景觀規劃，加上頂棚結構特殊光影，在市中心坐擁大片綠意，讓 吃冰成了優雅又愜意的享受；室內保留原有大理石和磨石子地面，加入泥牆、藤編、鐵花窗…等元素，與前衛俐落的 「衖 Lòng Stairs」對比呼應，創造內外反差，形成新、舊對話的有趣空間。
冰淇淋除了基本款的熱門首選，還有選用大量台灣水果製作的風土之味(ex.芒果、紅心芭樂)，以及主廚精選的大人系冰 淇淋，更開放員工匿名投稿，將不定時出現隱藏版「巷仔內」口味，獻給巷仔內的美食家。不論是網美最愛的甜筒泡芙、長輩讚不絕口的南埕衖柿、誠意十足的玫瑰金磚費南雪…多款甜點選擇，不只好看好吃， 食材更是用心挑選！屏東有機天然玫瑰、苗栗柿餅、法國奶油、頂級松露抹醬…等食材，在「南埕衖事」的甜點中都能 發現。散步甜點每日新鮮製作，當日售完，隔日請早。