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▲《魚池甕缸雞》位於魚池街旅遊動線上,適合作為日月潭午晚餐安排,停車便利更適合自駕旅客用餐(圖/業者提供)
產官資訊

·a few seconds ago·林展鴻
#魚池甕缸雞
▲《魚池甕缸雞》位於魚池街旅遊動線上,適合作為日月潭午晚餐安排,停車便利更適合自駕旅客用餐(圖/業者提供)
▲《魚池甕缸雞》位於魚池街旅遊動線上,適合作為日月潭午晚餐安排,停車便利更適合自駕旅客用餐(圖/業者提供)
商傳媒|記者林展鴻/南投報導

魚池鄉美食鄰近日月潭,甕缸雞合菜適合旅遊聚餐

位於南投魚池鄉魚池街上的《魚池甕缸雞》,鄰近日月潭與九族文化村旅遊動線,店內備有停車場,是不少旅客安排日月潭一日遊美食時會留意的魚池在地餐館。餐點以招牌甕缸雞為主軸,延伸出雞湯鍋、海鮮鍋物、魚類料理、在地快炒、季節時蔬與團體合菜等選擇,單點價格多落在百元至數百元區間,招牌雞肉料理與鍋物則約 500 元起,團體合菜自 3000 元起。若是有南投旅遊聚餐、朋友出遊或團體用餐需求,店內皆可依人數安排甕缸雞、山產野菜與熱炒合菜等南投在地風味,讓旅途中用餐更方便。

▲從單點菜色到合菜桌席,《魚池甕缸雞》提供多元搭配方式,適合想找魚池鄉聚餐的旅客參考(圖/業者提供)

從魚池鄉甕仔雞需求出發,打造日月潭聚餐餐廳

《魚池甕缸雞》的成立,與魚池鄉觀光發展有著密切關聯。隨著日月潭與九族文化村逐漸成為國內外旅客到訪南投的重要景點,創辦團隊看見旅途中「吃得方便、吃得有特色」的需求,也觀察到南投甕仔雞與合菜料理在旅遊市場中的受歡迎程度。

店家前身為 35 甕缸雞魚池店,於民國 98 年 7 月在南投縣魚池鄉魚池街 923 號創立,後因合夥人改組,於 108 年 1 月正式更名為《魚池甕缸雞》,持續以甕缸雞與多樣化合菜料理,服務來往日月潭與九族文化村的旅客。

▲店內團體合菜可依預算與人數提前安排,適合公司旅遊、家庭出遊或遊覽車團客規劃南投聚餐行程(圖/業者提供)

南投合菜餐廳服務國內外旅客,讓旅程更有記憶

對《魚池甕缸雞》來說,店內客人多半是前往日月潭、九族文化村及周邊景點旅遊的旅客,也包含住宿在附近的遊客與團體客。國內客人大多是家庭旅遊、朋友出遊或旅行團,國外旅客則以東南亞、中國大陸、港澳地區旅客為主,也有部分自由行客人。由於來客型態多元,有人想品嚐南投在地風味,也有人希望在旅途中順路吃一頓熱騰騰的南投合菜料理,因此交通便利、餐點選擇完整與停車方便,便成為旅客選擇《魚池甕缸雞》的重要原因。 

▲日月潭周邊旅遊常需要兼顧停車、份量與菜色選擇,合菜型餐廳能讓長輩、小孩與朋友都有合適餐點可選(圖/業者提供)

南投甕仔雞推薦結合桌菜料理,延續在地餐桌特色

因此,《魚池甕缸雞》在經營上,將「招牌料理」與「在地食材」作為品牌核心。除了人氣甕缸雞,店內也結合山蘇、檳榔花、野薑花、甘蔗筍、水蓮、龍鬚菜、過貓、桂竹筍、溪蝦等食材,讓南投山產野菜與家常熱炒成為餐桌上的亮點。對喜愛南投甕仔雞的旅客來說,這裡不只吃得到招牌雞肉料理,也能依人數搭配日月潭周邊桌菜料理 ,無論是家庭旅遊、團體出遊或朋友聚餐,都能有更完整的用餐選擇。 

從創立至今,店家一路陪伴南投魚池旅遊市場成長,透過交通便利、餐點多元、團體合菜與親切接待累積口碑。對店家來說,能讓旅客在欣賞南投山水之餘,也享受到熱騰騰的甕缸雞與在地料理,就是品牌持續經營的重要初衷。

更多資訊可搜尋《魚池甕缸雞》
官方網站:https://yhck2896688.com.tw/
Google 商家:https://maps.app.goo.gl/7QpYhxHNWexhgLBN6


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